L'environnement dans le bon sens ...

Toujours moins de bruit, moins de rejets de CO2 !

Notre nouvelle flotte 2017:

Aux nouvelles normes de pollution réduites Euro 6, tous sont équipés de puissants groupes frigorifiques électriques non polluants et à faible nuisance sonore (< 60 dB à 7 mètres).

Ces nouveaux véhicules analysent en permanence la conduite et incitent le conducteur à rouler plus écolo ...

Un mot sur l'environnement

Il est une tendance que nul n’ignore plus aujourd’hui, celle citoyenne du consommateur à la recherche de produits toujours plus ‘’propres’’, toujours plus sains. Issue d’une prise de conscience, d’un besoin grandissant de participer quel qu’en soit le niveau au Développement Durable, elle nous oblige à intégrer dans nos choix d’aujourd’hui, les effets sur les générations futures. En matière de fruits & légumes, s’entremêlent souvent de manière plus ou moins confuse, la production BIO, la production LOCALE, sa forme ARTISANALE.

Aujourd’hui on réfléchit de plus en plus à l’étiquetage du BILAN CARBONE. Combien de temps faudra-il à ce que les bilans carbones partout sur la planète soient complets, uniformes, issus de sources identiques, répondant aux mêmes règles visant à une comparaison aisée qui puisse aboutir à une fiabilité minimum ? Après un siècle de bilans comptables rythmé par des scandales financiers, des discordances continuent d’exister ! Le seul bilan carbone pour peu qu’il soit à peu près complet, et qu’il approche la vérité, intègrera-il la dimension sociale, et de quelle manière ? Vaste sujet, aux réponses vraisemblablement aussi peu normalisables, que variées ! Pourra-t-il raisonnablement être la référence, sans risquer d’être seulement, celle qui donne bonne conscience ? Le Chef de rayon Messin comment va t'il différencier dans son rayon deux lots de concombres Lorrains achetés, l’un auprès d'une Centrale éloignée, l’autre livré par nous-mêmes, son voisin ? Quel sera le coût de tous ces savants calculs aléatoires, combien le consommateur sera t'il prêt à payer, et tout cela pour quelle fiabilité ? Bref, notre logique implacable voudrait qu’en même temps que l’U.E. desserre les normes de qualité de nos fruits & légumes pour les rendre plus accessibles à tous pour leurs indéniables bienfaits, on veuille imposer une coûteuse normalisation de l’inquantifiable!

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